11月3日、毎日新聞デジタル版に、古民家ホテル“NIPPONIA小菅 源流の村”をはじめとする、山梨県小菅村の村おこしの取り組みが紹介されました。
“NIPPONIA小菅 源流の村”に開業前から関わってきたマネジャーの谷口峻哉さん、ひとみさんご夫妻、ホテル内のレストラン「24sekki」のメニューを考案するヘッドシェフの鈴木啓泰さん、ホテルスタッフで元教育長の佐藤英敏さん、そして弊社・嶋田代表らのインタビューを通して、小菅村のプロジェクトが成功した、その秘訣を探ったルポルタージュです。記事はこちらからご覧いただけます。
