世界遺産・白神山地を流れる水と栄養が日本海へそそぐ、秋田県八峰町。
ここで魚を獲り、私たちの食卓へ届ける漁師の生業を、体験しませんか。
暗闇の中を出航した先で、漁師だけが見る、白神の山々に昇る朝日も。
「Fish to Table」海から食卓への物語をめぐり味わう2泊3日です。
八峰町は秋田県の北端、白神山地から朝日が昇り日本海へ沈む町です。
早朝からの漁師体験と、獲った魚の水揚げ、競り、調理を体験し、夕食にいただく滞在プランを開発するため、体験モニターを募集します。
漁にご一緒するのは、秋田県漁協北部支所で初の女性漁師、小林由布子（ゆうこ）さん。
町ではたらく人々と触れ合いながら、漁業の楽しさと命の躍動感を味わいます。
＜イチオシポイント＞
・生きた魚や海との対峙（この時期はタイ、ヒラメ、アジ、サバ等）
・海の魚が市場をとおり食卓に載るまでの道のりを体験
・八峰町が誇る旬の食材や日本酒とともに、自分が獲った魚を堪能
・2泊3日を女性漁師がアテンド。釣り用具は全てレンタル可。
※天候状況等によりプログラムが一部変更になる可能性があります。
【ツアー概要】
開催日程：2026年5月15日（金）〜17日（日） ２泊３日
開催地：秋田県八峰町
旅行条件：
旅行形態｜募集型企画旅行
募集定員｜最大2組４名 (最小催行人数2名)
※1組2名様でお申し込みください。宿泊は2名同室となります。
宿泊｜鮮魚民宿いがわ （秋田県山本郡八峰町八森岩館塚の台２７−１１）
添乗員等｜添乗員同行なし。現地係員あり。
参加条件：
中学生以上を参加対象とさせていただきます。
参加費は事前振り込みでお願いしています。参加申し込み確定次第、振込先をご案内します。
旅行代金：お１人 47,300円（税込）
※上記料金には、宿泊料、各種体験料、食事代（朝食2回、昼食1回、夕食2回）、保険料が含まれます。
※町内の交通費は含まれていません。必要な方は「あきた白神駅」からトヨタカーシェアをご利用いただけますので、ご参加確定後にご案内します。
（概算料金：3日間17,710円 ※安心Wプラン、税込み）
【スケジュール】
■5月15日（金）
16:00 「あきた白神駅」集合
※電車でお越しの方は、「秋田駅」14:00発・「あきた白神駅」15:28着の「リゾートしらかみ5号」をおすすめします。
16:00～16:15 車で八森漁港へ
※町内ではご自身の車またはカーシェアでご移動いただきます。
16:15～17:45 漁師町の夕暮れ散歩
18:00頃 八森漁港にて競りの見学
※天候等により、中止もしくは時間変更となる場合があります。
18:30頃 車で民宿へ移動し、チェックイン、夕食
■5月16日（土）
04:00 車で八森漁港へ
04:30 準備を整え出航、洋上で漁師体験
10:00頃 帰港、水揚げ、船の清掃
※洋上または港で、朝食兼昼食のお弁当を食べます。お弁当は宿が提供します。
12:00頃 民宿いがわへ移動し、魚の調理見学・体験
14:00 自由時間
※町内のおすすめの場所をご紹介します。自由にお過ごしください。
18:00頃 民宿にて夕食
■5月17日（日）
08:00 民宿にて朝食
09:00 車ではちもり観光市へ
10:00 漁港周辺のクリーンアップ活動
10:50 体験のシェアリング
11:00 はちもり温泉ハタハタ館へ移動（お弁当をご用意しています）
※ハタハタ館売店や産直ぶりこでお買物も可能です。
11:40 終了、解散
※11:50「あきた白神駅」発・「秋田駅」行きの「リゾートしらかみ」があります。
【お申し込み】
https://forms.gle/oihdZfhZLFgH6uHM8
※旅行条件書をご確認の上、お申し込みください。
締切：2026年5月1日（金）
※定員に達し次第受付終了します。
主催：株式会社さとゆめ
協力：ENEOSリニューアブル・エナジー株式会社、BLUE SNAKE
旅行企画・実施：株式会社さとゆめ（東京都知事登録旅行業第2-8219号）
(一社)日本旅行業協会正会員
東京都千代田区九段南3-4-5 ビラ・アペックス市ヶ谷801
担当者Tel: 090-1383-9399（大澤）
