株式会社さとゆめが運営事務局を務める「日本さばけるプロジェクト」では、全国各地で魚をさばくムーブメントを仕掛ける「さばけるキーパーソン」が集い、魚にまつわる文化・歴史・環境の知識を共有し、これからの展開について意見交換する『さばけるサミット2021』を、2021年1月24日（日）に開催します。
ご関心のある方は、ぜひ以下のイベントページ及びプレスリリースをご覧ください。
イベントページ http://sabakeru.uminohi.jp/summit2021/
プレスリリース https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000050855.html
また、イベントの様子はYouTube「さばけるチャンネル」でライブ配信しますので、ご関心のある方は是非ご視聴ください（参加費無料）。
