2025年6月15日（日）付 河北新報及び、6月19日（木）付 日本農業新聞にて、山形県河北町に開業した「Bed & Vegetable Kahoku」が紹介されました。
記事では、河北町の特産であるイタリア野菜をふんだんに使ったビュッフェスタイルの朝食についてや、畑での収穫体験、酒蔵などのモノづくり見学、町のグルメなどを訪ねる体験コンテンツを通じて、持続可能な地域創生を目指すことなどが報じられました。
施設詳細の紹介などに加え、「モノを売るだけでなく、地域への思いや体験価値などの『コト』をサービス化し、小さな町でも誇りを守っていける地域創生のモデルを目指す」といった弊社代表（かほくらし社 会長兼務）嶋田のインタビュー内容なども掲載されています。
是非ご一読ください！
記事はこちらからご覧いただけます。
■2025年6月15日（日）付 「河北新報」 （会員登録後に全文がご覧いただけます）
「山形・河北の特産イタリア野菜を召し上がれ 地域商社などが６月20日にホテル開業、ビュッフェ形式の朝食が目玉」
https://kahoku.news/articles/20250614khn000050.html
■6月19日（木）付 「日本農業新聞」
「地元野菜とつながるホテル あす山形・河北町にオープン」
https://www.agrinews.co.jp/society/index/313597
